前幾天重慶出現(xiàn)了售賣火鍋的自動(dòng)售貨機(jī),相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,這種類型的自動(dòng)售貨機(jī)在本月剛剛研發(fā)完成,這次火鍋節(jié)算是這種自動(dòng)售貨機(jī)的首秀了!
當(dāng)然這種機(jī)器不是傳統(tǒng)的自動(dòng)售貨機(jī)加個(gè)微波爐那么簡單,這種火鍋智能售貨機(jī),集物聯(lián)網(wǎng)和人工智能技術(shù)于一體,可以稱得上是一個(gè)新鮮衛(wèi)生永不斷貨的全天營業(yè)無人餐廳!
首先要有一個(gè)會(huì)說話的機(jī)器人,依托物聯(lián)網(wǎng)技術(shù),每一臺(tái)自動(dòng)售貨機(jī)都擁有一個(gè)智能傳感器,對食材的新鮮程度和庫存進(jìn)行監(jiān)控,并且還能針對緊急情況做出判斷并發(fā)出預(yù)警,從而保證食材的新鮮和進(jìn)行及時(shí)的補(bǔ)貨!
其次這是一家新鮮衛(wèi)生的無人自助餐廳,從食材的配送到保存全部都處于冷鏈過程,可以實(shí)現(xiàn)最短一小時(shí)冷鏈補(bǔ)貨,最長24小時(shí)冷場鎖鮮;機(jī)器蒸煮的全過程都是在密封空間進(jìn)行無菌操作,杜絕了傳統(tǒng)餐廳的衛(wèi)生隱患,并且在出餐是采用光波殺菌,將有害細(xì)菌徹底清除,確保每一口食物的新鮮健康!
最后,這種自動(dòng)售貨機(jī)還是一家進(jìn)行24小時(shí)運(yùn)營的餐廳,不管在什么時(shí)候,只要有這臺(tái)機(jī)器的地方,都能吃到美味地道的重慶火鍋!